African gateau

Waktu adekku pesen buat suaminya, kirain mo dibuatin cake pake fondant gitu yang themanya bob the builder...just like his job, heheheee ngarep dot com. Ternyata adekku lg pengen yang cake laen. Dia pesen african gateau, kalo cake model international cake gini, emang terasa lebih yummy sih... Cake ini, dasar cakenya coklat, terus dikasih filling custard...nah toppingnya baru chocolate ganache...ueenak banget..swueeerrr.!!!.apalagi pake aroma rhum...hmmmm pokoknya deh. Sayang SCH gak punya pic yang uda di slice yah..biar tau irisan dalemnya kaya apa...but udah kebayangkan rasanya....slruuuuppp...

Little girl goes to picnic

Bday cake ini buat ponakan sendiri, Cora, yang ngrayain ultah 1. Cakenya pake sponge cake, karena emaknya sukanya cake yg model gitu, nah hiasannya pake fondant, maaf kalo  keliatan kurang bagus, hiks hiksss, soalnya waktu itu ditoko yg terdekat stok fondant-nya adanya yg merek itu..alhasil kurang begitu bagus...terlalu lembek gitchuu...So, its a warning for SCH biar nyetok fondant-nya agak banyak....n ga usah beli yang merk itu lagi.

Cora kriw...ntar ultah yang kedua tante buatin lagi yah....mmuahhh. 

Princess Blackforest cake buat Audrey

Mbak Maria, temen mommies di sekolah anakku yang pesen cake ini, seperti biasa, kalo anak cewe suka banget ama yang cantik-cantik, kaya princess-princess itu. Biar tetep enak n cakenya bisa gampang dibagi disekolah, dipilih cake black forest yang kotak, ukuran 30cm, besar memang  soalnya muridnya buanyakkk,..weekekkekkkk. terus hiasannya princess, Cantik kan???.. Audrey, n mba Maria....thanks banget ya....still waiting for ur next ordernya..:).

Fat Cat for Bianca

Setelah bbm-an ama temen, jadi inget kalo dulu pernah buatin bday cake buat Bianca, his lovely daughter. Dulu, pesen cake buat her first bday, mintanya dibuatin cake bentuk kucing yang ukurannya segede kucing beneran.  Kalo background waktu buat, lupa lupa ingat, soalnya uda lama banget, yang jelas itu weekend..soalnya bakulnya masih kerja kantoran. Seingetku, cakenya vanilla sponge cake, terus dicarving jadi bentuk kucing, yang jelas waktu itu bener-bener ngabisin fondant, karena ukurannya yg super gede itu. Oya, waktu itu juga bingung, itu kumisnya dikasih apaan pengennya kan semua bisa dimakan, maksudnya biar bukan sapu lidi.yang dipasang di cake...heeheheee. Finally, di kotak stock makanan oma, nemu mie jepang yang bentuknya tipis2 gitu cocok bangets buat kumis kucingnya.

Eng ing eng....jadinya fat cat like this!!!!

tampak atas

lucu yah

Buat wimbi, papa byanca, makasih bgt ordernya.....maap yah kalo buat ultahnya yang kedua kemaren, aku ngga bisa buatin. ntar kl ada kurir buat ke semarang, pasti deh SCh siap terima order dari bianca lagi.

Super Junior !!!!!

This order is  a new challange for SCH....Bu Tatit  sms mau dibuatin fancy cookies bertema Suju..(super junior)...buat putri-putri nya. Jadi ceritanya putrinya itu, rastri n her sis, mo nonton konsernya suju....trus pengen bawa oleh2..mungkin aja bisa diterima oleh para personel Suju.

Tuuoooweeengg!!!! aduh aq sih tau suju, tp kan nggak nge-fans ky anak2 skrg...maklumlah uda lewat umur...dulu sih pasti sama deh kayaknya ama putri2nya bu Tatit...qiiqiqiiqiii. Bingung deh, blm kebayang mukanya kaya gimana yah, ntar cookiesnya bentuknya kaya apa???
Setelah rastri(putrinya bu tatit) kirim gambar, yang ternyata udah dalam bentuk kartun...jadi kebayang jadinya kaya apa, makanya SCH langsung meng-iyakan tantangan ini,  SCH bikin cookies-nya yang mirip ama gambar itu. Tapi jumlah n gimana-gimananya terserah SCH, soalnya emang waktu nya yang mefeeet banget.

Biar hasilnya bagus, SCH bikinin cookies rasa vanilla, selain rasanya emang enak warnanya juga bersih. terus hiasannya pake fondant. Pas liat hasilnya, puasss and of course seneng banget..soalnya itu cookies emang cute, persis personel suju yang imutzz abiss. (hehehee, kan bakul kue-nya suka ama yang sipit-sipit). And yang bikin lebih happy, yang pesen juga seneng!!!. thank you for this challange bu tatit n the gang..

check it out!!!

Suju yang keren abiss

biar tambah imuts,  pipinya di kasih shimer..

bisa tebak kalo yg ini siapa???

Digambar ada beberapa versi, yang badan utuh, yang face doank yang matanya cmn seupil doank, trus ada face aja yang matanya bling-bling..

Nah, karena pernah pasang pic ini di pp, ada yang pesen juga nih...temen, mommy dr sekolah anakku. mbak maria..akhirnya aku buatin yang versi face aja, tapi bukan cuman dari fondant tp juga dari royal icing, bagus juga...cuman waktu dicari dokumentasinya ternyata belum ketemu juga...keliatan yahh, masalah pic-nya blm ter-organize...huuuuuu, biar deh..yang penting kan hasilnya!!! hihiiihiiii.

Butterfly Cake for Acha

Abis posting yang punya Gendis, jadi inget pernah buatin bday cake untuk kakaknya. Jadi, ini order lama, waktu masih di Semarang. Acha waktu itu dibuatin Butterfly Cake, terus ada Angels-nya...Cakenya Vanilla Sponge Cake, n topping dekorasinya kombinasi pake buttercream n fondant.

Princess Acha lagi mo terbang

Cantik yah

Butterfly cake

Buat goodie bag, ada cupcake, susu kotak, and souvenir ( versi lengkapnya nggak sempet diabadikan).

Bee Cupcake

Cupcake for goodie bag

Cookies for Gendis

Kali ini SCH dapet pesenan cookies for goodie bag dari pelanggan lama...dari Semarang nih...Yudith,temen kerja aku dulu. Cookiesnya bertema tangled (for girls) n School (for boys) idenya tentu aja diambil dari master of cookies "sweetsugarbelle". Yang school isinya pensil, papan tulis, lembaran buku, alphabet, crayons, Apple n the fatty green warm. Terus kalo yang tangled, itu tema dari rapunzel, ada beberapa flowers, Kastil, plus itu binatang bunglon. 

Karena si bakul kue lagi sakit gigi, jadi perkiraan waktu mbuatnya jadi agak-agak error..jadilah lembur 2 hari buat bikin kuehnya. padahal ordernya juga uda lama...uda gitu sambil stress mikir gimana ngirimnya biar cookies tetep utuh... Kuwwoookkk..woookkkk???? masalahnya armada yang mau kita pake uda tidak bisa diandalkan.

Cookiesnya resep yang vanilla aja, tapi royal icingnya nyoba pake maringue powder, bukan dari putih telur. Hasilnya kalo dari segi rasa, sama aja, tapi bagi yang mbuat, lebih bagus, karena takarannya yang lebih pasti (keliatan belum katam baca resep yang pake putih telur), plus tingkat konsistensinya lebih gampang diatur.

Finally, cookies dikirim pake tiki, muahal tapi puas..cookies masih utuh...horeeee :D n katanya anak-anak juga suka ama cookiesnya. Makasih cayanktuuuu.. 

School Cookies

Tangled Cookies

Home Sweet Home

Gendis got A+ for her exam!!!

Fotonya ada yang kurang yah..."cookies yg udah di packing" mana????. karena error tadi, SCH ngga sempet motret karena hrs lgs kirim ke Semarang. 

O iya, yang ultah namanya Gendis, yang mau ngrayain ulangtahun yang ke-3. Selamat ulang tahun gendis sayang...and for yudith, makaciiih banget orderannya, n pengen juga buatin bday cake buat Gendis...next time yah..kalo bakul kuenya pas ke Semarang...hehehehee.  

Cars cake for Jippy

Cake Mqueen ini dipesen ama mbak Uning, temennya mbakyu Cinere. Dapet orderannya waktu bakul kuenya leyeh-leyeh istirahat sore...mbak uning telpon mo dibikinin kue temanya mobil kayak di filmnya cars..of course pengennya yang merah alias si Mcqueen. Memang agak mendadak, tapi hari itu pas kosong jadi sabet aja...

The story :  Mcqueen lagi jalan-jalan mo dateng ke pesta ultahnya Jippy yang ke-5. Happy Birthday Jippy!!

Yang anter kuenya, bakul kue-nya sendiri lhooo, jarang sekali yah (tapi yg nyetir tetep suami..qiiqiqii). Its cool...soalnya pas hari libur n emang bakul kuenya sekalian jalan mau kulakan bahan kue heheheeehee...trimakasih mbak uning.

Mcqueen Cake from the top

tampak depan

tampak samping

Dinosaurs Cake for Evander

Orderan yang ini dari mbak lucky mamanya Evander. Mama evan pengen cake dengan tema dinosaurus...setelah ditawarin beberapa bentuk dinosours cake, m.lucky akhirnya pilih yang model tiers cake, warna dasar hijau, pake vanilla sponge cake.

Waktu bikin cake ini sepertinya nyantee bgt, tenang, kayaknya waktu itu ada mbak yang momong anak2..qiqiqiiii..jadinya gak ada yang ngributin mamahnya.

Dino tiers cake

Is that stegosours????

yang ini malah mirip lochness..

udah mirip brontosaurus kan???

Tyranosaurus

 

Angry bird Cake For Alina

Bulan Juni 2012 lalu, Alina, Putri kecilku ulang tahun. Rencananya, mami-nya pengen buatin birthday cake bentuk Barbie, udah beli bonekanya segala....tapi ternyata kenyataan mengatakan lain....weekekkkeekkkk. Alina pengen Angry bird!!! huuuuuu...huuuhhuuu....lucu sih...padahal kan mami pengen nambah portofolio jualan mami sayang...yang belum pernah bikin barbie utuh yang guede... kalo yg kecil-kecil udah kaya punya vania n echa....

Tapi gak papa, sekalian nyoba resep dari hasil kursus yang udah lama buanget gak pernah dipraktekin. Aku buat watten cake alias cake taiwan ato populer ama yg namanya cotton cake, dibuat 3 lapis, i love it, karena tekstur cake-nya alus banget. n hiasannya gak pake fondant tp buttercream aja  dilapisin edible picture. Liat  aja fotonya....lucu banget yah....

Angry bird cake

dari sisi belakang ada foto alin n her sis...

angry bird cake

keliatan kan cake-nya???

Ini hasilnya paling maksimal yang bisa mami buat, im sorry mami blm buatin lengkap ama ketapel or telurnya, soalnya mami harus buat kue-kue lain buat cemil, ada sus ecalir, risoles, n sosis pastry....

ini dia kuehnya